Kerabu Mempelam

Menu tengahari ni simple aje.... oleh krn esok anak2 nak balik bercuti, ari ni apa yg ada dlm peti sejuk tu kita kasi abis .... esok kita beli lauk yg baru ....ikut selera anak2 pulak...Belek punya belek sayur x dak.. nak keluar beli pun rasanya malas...yg ada cuma buah mempelam yg dibawa dari rumah abang ari tu.... oklah jugak boleh buat kerabu....best ni...bahan2 yg nak dicampur dgnnya pun ada... kira jadilah.....


Bahan-bahannya:

1 biji mempelam muda @ mengkal - dicincang @ disagat halus
1 genggam ikan bilis - digoreng dan ditumbuk
1 sudu besar madu lebah (jika tiada boleh digantikan dgn gula)
1 biji limau kasturi - diperah airnya
Garam secukup rasa

Bahan-bahan Untuk Dipotong Halus
3 biji cili padi
1 labu bawang besar
2 batang serai
1 kuntum bunga kantan
sedikit daun kesum

Cara Membuatnya:
1. Satukan semua bahan dalam bekas.
2. Gaul hingga rata.
3. Siap.