Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahannya: ( Hidangan untuk 4 orang)

Bahan A:

Ayam sebelah dipotong 8 ketul
2 sudu  besar rempah kari daging
1 sudu kecil kunyit serbuk
 Garam secukup rasa

Bahan B:
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit lada hitam biji.

• Sedikit minyak untuk menggoreng.
• 2 labu bawang besar dihiris halus

Cara Membuatnya.
1. Semua bahan B ditumbuk halus.
2. Campurkan semua bahan B ke dalam bahan A. Gaul rata dan perap selama 20 minit.
3. Selepas itu ayam digoreng  hingga masak. Angkat, dan goreng bawang yang telah dipotong tadi.
4. Setelah bawang hampir garing, angkat dan taburkan di atas ayam yang telah siap digoreng.

*Masa penyediaan/masak lebih kurang 35 minit. Selamat mencuba.