Anak-anak nak makan sayur kegemaran mereka. Kata depa sayur ni dah lama tak makan kat asrama. Kena balik kat rumah baru jumpa sayur yang sedap ni. Kalau nak rasa kesedapannya cubalah resepi yang mudah dan cepat ini...
Bahan-bahannya (Hidangan untuk 3 - 4 orang)
400 gm baby kailan
1 ketul ayam (Bhgn dada -dipotong dadu)
1 sudu kecil lada hitam
2 sudu besar sos tiram
1 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 biji cili merah
1/2 cawan air
Sedikit gula dan garam secukup rasa
Sedikit minyak
Cara membuatnya.
1. Tumbuk lada hitam. Kemudian masukkan bawang putih (jangan tumbuk lumat)
2. Bawang besar dan cili merah dipotong halus.
3. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bahan yang ditumbuk dan dipotong sehingga naik bau. Masukkan isi ayam. Kacau rata.
4. Masukkan sos tiram, kailan, garam, gula dan sedikit air.
5. Kacau. Apabila dah masak, angkat dan boleh dihidangkan.
*masa penyediaan/masak 15 minit.
No comments:
Post a Comment