Followers

Thursday, October 21, 2010

Daging Goreng Ketumbar



Salam buat semua rakan blogger... Rasanya dah lama x update blog.... maklumlah dah nak akhir tahun ni byk kerja yg nak kena settle... Baru aje abis klip kertas pep akhir tahun..... Ari ni anak didikku nak periksa sains kertas 2... lepas ni nak kena semak pulak.....sibuklah sikit.. Ada masa yg terluang ari ni sempatlah juga masukkan resepi baru dlm blog. Resepi ni amat mudah... sesuai utk org yg kesuntukkan masa utk memasak..... cepat dan ringkas... Bagi ibu-ibu yg  dlm pantang lepas bersalin .... menu ni juga amat sesuai sekali utk dicuba.Jom kita layan resepinya...




Bahan-bahannya:

300gm daging - dipotong nipis (dibersihkan dan toskan)
Sedikit minyak untuk menggoreng (anggaran dlm 3-4 sudu besar)

Bahan tumbuk:
2 ulas bawang putih
2 sudu besar ketumbar
sedikit lada hitam
1 inci kunyit hidup
garam secukup rasa.

Cara membuatnya:
1. Perapkan daging dgn bahan yg telah ditumbuk lebih kurang 10 - 15 minit.
2.Panaskan minyak  dlm kuali dan masukkan daging yg telah diperap, goreng hingga kekuningan atau garing.

3. Ok dah siap untuk dimakan. Mudahkan...

2 comments:

Amy Syaquena said...

salam..

harus di cuba nie, x pernah uat lagi!!


jemput ke sinar raudah

Lin Rosly said...

Daging Goreng Ketumbar Ni Fav Suami Akak...Selalu Buat...

Related Posts with Thumbnails