Kailan Goreng Bercendawan

Selalunya masak sayur baby kailan .... malam tadi buat sayur mak kailan dgn cendawan pulak....Kalau makan kat restoran tu selalunya order kailan ikan masin ....bila masak sendiri pandai2lah menambah itu ini bagi memenuhi citarasa....Kebetulan pula bahan2 yg  diperlukan semuanya ada.... apalagi jom kita layan resepinya...

Bahan-bahannya: (Banyaknya ikut suka)
Kailan - dipotong
Cendawan tiram kelabu
Isi ayam - dipotong dadu
1 sudu teh lada hitam - ditumbuk hancur
2 sudu besar sos tiram
1 biji cili merah - dipotong serong
1 labu bawang besar - dipotong
2 ulas bawang putih - diketuk
Sedikit minyak untuk menumis
Garam dan gula secukup rasa

Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak dlm kuali. Tumiskan bawang putih, bawang besar, cili merah dan lada hitam.
2. Masukkan isi ayam. Kacau rata.
3. Masukkan sos tiram, garam dan gula secukup rasa. Kacau rata.
4. Kemudian masukkan  sayur kailan. Balik-balikkan hingga masak.
5. Akhir sekali masukkan cendawan. Kacau rata. Angkat dan hidangkan.

*Jika inginkan ada kuah, tambahkan sedikit air.
*Isi ayam boleh digantikan mengikut citarasa spt udang, daging atau sotong.

SELAMAT MENCUBA....

Jom..... Tengok Orkid

Kat Alor Setar sekarang ni tengah berlangsung pameran, pertandingan dan jualan orkid sempena ulang tahun Bandaraya Alor Setar. Sempatlah juga meluangkan masa menikmati keindahan orkid. Terbanglah beberapa helai not RM50 dek kerana terpegun dengan kecantikan dan keunikannya. Sapa2 yg minat dgn orkid ni bolehlah mai kat perkarangan Stadium Darul Aman. Bukan saja ada orkid, benih pokok buah-buahan dan bunga2 lain pun ada. X rugilah bagi penggemar flora ni mai kat sini krn harga yg ditawarkan amat berpatutan sekali.....Jom kita layan gambar2nya.......

Geram....Salah Siapa?

Dah hampir sebulan x bw... geram sgt kat intenet kat rumah.....x leh online.... bila buat report kata nak hantar org dia mai tengok apa masalahnya... tunggu org dia mai check....
3 hari   x nampak btg hidung x leh pi mana....bila kita keluar selesaikan urusan harian.... dia mai pulak.... tinggal pesanan suruh contact depa mengikut no. yg diaorang tinggalkan.... bila kita contact kata x leh mai... tayar van pancit pulak..... ambil masa 4 ari pulak nak mai....order tayar dari Jerman kot... dia ingat kita ni x dak kerja lain... dok tunggu depa aje...
Bila kita contact balik ibu pejabat dia... dia suruh kita cuba sendiri baiki.. depa bagi tutorial melalui telefon... kita pulak x berapa cekap nak buat ... x menjadi...... dia janji akan hantar technician mai tengok apa masalahnya... tunggu lagi......4 hari selepas tu baru mai...bikin tension kepala otak sbb urusan kita dah banyak terganggu.....sehinggakan nak keluar ke kedai pun x leh.... takut nanti diaorang dtg kita x dak kat rumah pulak...
Bila dah mai lagi kita tension... depa x tau ape masalah internet tu pulak... sbb modem semua ok....janji esok nak mai lain....tunggu lagi.. yg geramnya tunggu sampai 3 hari x mai jugak.....last2 contact balik ibupejabat....dia bagi lagi tutorial melalui telefon.... bila kita tanya apa masalah internet tu.... senang aje dia jawab menyatakan aku dah ubah password berkali2....mcm mana nak ubah... semua setting anak aku yg buat ....password pun dia yg buat ...last2 dia kata aku yg tukar password.... aku x pernah pun ubah sebarang setting yg sedia ada sbb aku ni bab2 tu x berapa nak reti.....
Mungkin technician dia kot... Salah Siapa?....La ni x payah pening kepala dok cari salah sapa yg penting sekarang....alhamdulillah internet ari ni semua ok....Pengajarannya di sini.... Penantian dan Kemarahan itu banyak menguji sejauhmana Kesabaran kita.....Jangan kita saling menunding jari mencari kesalahan orang lain...