PUCUK PAKU GORENG BERSAMA TEMPE

Singgah kat pasar malam, terpandang pulang tempe. Ni kalau goreng dengan bilis sedapnya. Jalan2 lagi nampak pulak pucuk paku.... Wah ni dah boleh campur dengan tempe. Jom apa kata kita layan resepi ni.....

Bahan-bahannya:
1 ikat pucuk paku dipotong
1 buku tempe dipotong nipis dan digaul garam kunyit - goreng garing
1 genggam ikan bilis - digoreng garing
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
5 biji cili api

1 biji cili merah

sedikit minyak untuk menumis

garam secukup rasa

Cara membuatnya.

1. bawang putih ,bawang besar, cili merah, cili api dipotong halus
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis semua bahan 1.
3. Masukkan garam,kacau rata.
4. Masukkan pucuk paku, balik-balikkan dan apabila telah masak masukkan tempe goreng dan ikan bilis goreng. Kacau rata.  Dah siap. bolehlah makan........ mudahkan.